Salát Waldorf

Suroviny: 2 středně velká oloupaná jablka nakrájená na kostičky, 1 hrnek řapíkatého celeru, očištěného a nakrájeného na menší kousky, 1/2 hrnku červeného hroznového vína rozkrájeného na půlky, 1/4 hrnku nahrubo nasekaných vlašských ořechů, 1/4 hrnku rozinek, předem namočených ve vodě, 1/2 hrnku majonézy (125 g), šťáva z 1/2 citrónu, 1/2 lžičky soli, 1/4 lžičky bílého pepře, 4 listy hlávkového salátu

Postup: Do hluboké mísy dáte jablka, celer, hroznové víno, ořechy a rozinky, přidáte majonézu, citrónovou šťávu, sůl a pepř. Vše důkladně promícháte. Přikryjte průhlednou potravinovou fólií a nechte v ledničce asi 30 minut vychladit. Poté znovu promícháte a podáváte na listech z hlávkového salátu.