Grapefruity s kuskusem
Vaříme s Karinou Havlů - pórek na 160 způsobů.
Suroviny: 2 grapefruity s růžovou dužninou (nebo 2 velké pomeranče), 50 g kuskusu, 1 konzerva tuňáka v olivovém oleji (asi 80 g), 1 pórek (pouze zelená část), 4 malá rajčata, 2 lžíce nasekané petrželky, sůl, pepř
Postup: Grapefruity rozkrojíme, odstraníme zrníčka a nožem vyřízneme dílky podél vnitřní blanité části - odstraníme ji. Dílky nakrájíme na menší kousky, kuskus připravíme podle návodu na obalu a necháme vychladnout. Smícháme s kousky grapefruitu, rozdrobeným tuňákem a olejem z konzervy, jemně nasekanou zelenou částí pórku a na kousky nakrájenými rajčaty. Podle potřeby osolíme a opepříme a naplníme vydlabané půlky ovoce. Necháme hodinu vychladit.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
