Perlivé potěšení

Tento týden vaříme různá jídla z jahod.

Suroviny: 25 dkg jahod, čtyři lžíce cukru, čtyři lžíce citronové šťávy, litr perlivé minerální vody a svazek meduňky

Postup: Jahody zbavíme stopek a krátce rozmixujeme společně s cukrem, který jsme předtím smíchali s citronovou šťávou a několika lístky meduňky. Nasekáme zbývající meduňku, posypeme jí trochou cukru a plochým nožem rozetřeme (bylinka se krásně rozvoní). Jahodovou drť a rozetřenou bylinku rozdělíme do vyšších sklenic, dolijeme minerálkou a ihned podáváme.