Pečené kuře s vínem a smetanou
Vaříme s Martinou Královou.
Suroviny: 1 větší kuře, 80 g másla, 300 ml smetany ke šlehání, 200 ml bílého vína, špetka mletého pepře, sůl, alobal
Postup: Kuře omyjeme a osušíme, naporcujeme. Jednotlivé porce osolíme a opepříme. Vložíme do pekáčku a podlijeme vínem a smetanou. Vše zakryjeme alobalem a pečeme do měkka. Těsně před dopečením alobal odstraníme, aby vznikla kůrčička. Dosolíme dle potřeby. Podáváme s vařenými brambory či rýží.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
