Šunkový salát s těstovinami
Vaříme s Martinou Královou.
Suroviny: 200 g těstovin - drobnější (např. penne), 200 g kysané smetany, 150 g majonézy, 1/2 lžičky soli, čerstvě mletý černý pepř, 2 lžičky dijonské hořčice, 1 rozpůlené vypeckované avokádo nakrájené na kostičky, 300 g dušené šunky, 200 g rozpůlených menších rajčat, 50 g vyloupaných pistácií a špenátové listy na vyložení misek, ve kterých budeme salát podávat
Postup: Uvaříme těstoviny, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. V míse smícháme zakysanou smetanu, majonézu, sůl, pepř, hořčici. Přidáme uvařené těstoviny, nakrájené avokádo, šunku, rajčata a pistáciové oříšky. Vše lehce promícháme. Touto směsí naplníme skleněné mističky, které doporučujeme dát i se salátem před podáváním vychladit. Podáváme se světlým pečivem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
