Nádivka z cukíny
Stále pokračuje posluchačská soutěž vyhlášená na začátku léta - vyzvali jsme vás, abyste nám poslali osvědčený recept a slíbili jsme, že každý recept, který ve vysílání zveřejníme, bude odměněn kuchařskou knihou. Dnes jsme odměnili paní Jarku Novákovou, která získává knihu Jiřího Prchala Doma chutná nejlépe.
Suroviny: 40 dkg jemně strouhané a vymačkané cukíny (asi 2 plné hrnky), 10 dkg strouhaného eidamu, 10 dkg měkkého salámu na kostičky, 1 hrnek polohrubé mouhy, 4 vejce, 1 prášek po pečiva, 1 dl oleje, česnek, sůl, majoránka, koření na mletá masa - vše dle chuti a zvyku
Postup: Vše smícháme, vložíme do vymazaného a strouhankou vysypaného pekáče nebo plechu s vyšším okrajem a pečeme, až se udělá na povrchu kůrka. Během pečení můžeme potírat olejem či sádlem. Dopečenost zkoušíme špejlí.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
