Vepřové v závěji
Knihu Jiřího Prchala Doma chutná nejlépe získává naše posluchačka - paní Jana Jeřábková.
Suroviny: 750 g kýty nebo krkovice, cibule, 150 g šunkového salámu, 150 g tvrdého sýra, sůl, pepř, 2 vejce, hořčice
Postup: Plátky masa osolit, opepřit a na oleji opéct z jedné strany. Narovnat do pekáče opečenou stranou nahoru tak, aby mezi plátky nebyly mezery. Potřít hořčicí a poklást salámem. Na salám naskládat na kolečka nakrájenou cibuli. Sýr nastrouhat, smíchat s vejci a nalít na cibuli. Péct půl hodiny pod pokličkou nebo alobalem a pak dopéct 5 minut bez přikrytí.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
