Bramborový salát

Suroviny: 1 000 g brambor, 250 g majolky, 1 malý celer, 4 střední mrkve, 4 střední kyselé okurky, 1 cibule, 2 dl láku z okurek, sůl

Postup: Celé brambory, mrkev a celer uvaříme den předem. Druhý den brambory oloupeme a spolu s ostatní zeleninou nakrájíme na drobné kostičky. Cibuli svaříme v okurkovém láku a dáme vychladit. Do mísy dáme kostičky celeru, mrkve, okurek a promícháme s majolkou. Na tento základ klademe střídavě vrstvu osolených brambor politých lákem s cibulí až do úplného spotřebování surovin. Poté vše promícháme a dáme na několik hodin odležet do chladu.