Brambory zapečené se sýrem
Recept nám zatelefonovala paní Bohumila Krátká z Prahy 9 (recept podle Čiriny).
Suroviny: máslo, česnek, sůl, brambory, sýr na strouhání, muškátový oříšek, šlehačka
Postup: Zapékací misku vytřeme máslem a česnekem utřeným se solí. Dno poklademe bramborami nakrájenými na plátky, vrstvu postrouháme muškátovým oříškem a posypeme strouhaným sýrem, opět poklademe bramborami atd., dokud nám nedojdou suroviny. Poslední vrstvou jsou brambory posypané sýrem a zalité šlehačkou. Pečeme v troubě asi na 180 stupňů 45 až 60 minut.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
