Filé z tresky
Kuchařskou knihu za recept získává Marie Perntová.
Suroviny: 100 g másla, šťáva z 1 citronu, 4 větší plátky filé z tresky, 2 zralá rajčata, hrst jemně nasekané petrželky, sůl, mletý pepř, může být i kmín, možná i brambory
Postup: Ve velké zapékací míse rozpustíme máslo, přidáme plátky z tresky, pokapeme šťávou z citronu, poklademe na plátky nakrájenými rajčaty, posypeme petrželkou, můžeme přidat i brambory nakrájené na plátky, osolíme, opepříme, posypeme kmínem, nejlépe mletým a dáme péci. Pečeme do té doby, než brambory zrůžoví.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
