Špízy ze sojového masa
Dětské recepty... dnes vaříme s třináctiletým Danem...
Suroviny: 8 dkg sojového masa, 1 lžíce sojové omáčky, pepř, kari koření, sůl, hladká mouka, 1 vejce, 2 lžičky solamylu, paprika červená i zelená, sterilované žampiony
Postup: Sojové maso vložíme do mísy, přelijeme sojovou omáčkou, okořeníme pepřem, kari, osolíme a zalijeme 1 litrem vroucí vody. Necháme alespoň 30 minut nabobtnat. Slijeme a přebytečnou vodu ze soji opatrně vymačkáme. Jednotlivé kousky obalujeme v hladké mouce a vejci se solamylem. Na jehlu střídavě napichujeme obalenou soju, kousky papriky a žampiony. Špízy opečeme na rozehřátém oleji ze všech stran. Jako přílohu doporučujeme zeleninový salát.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
