Zeleninový salát s těstovinami
Vaříme s Jiřím Pospíšilem z bioproduktů.
Suroviny: křehký listový salát (ledový, dubový nebo římský), rajčata, okurka - vše v bio kvalitě, listy špenátu, olivový olej, 300 - 400 g špaldových těstovin, černé vypeckované olivy, vlašské ořechy, sůl, pepř bílý, čerstvé bylinky, (zakysaná smetana)
Postup: V osolené vodě uvaříme těstoviny s malým množstvím oleje al dente. Opranou zeleninu nakrájíme a promícháme s vychlazenými těstovinami ochucenými kvalitním rostlinným olejem, přimícháme vlašské ořechy. Můžeme vmíchat zakysanou smetanu.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
