Arašídové placičky a Masarykovy sušenky
Recepty od našich posluchačů.
Arašídové placičky
Suroviny: 75 g másla,
125 g moučkového cukru,
1 žloutek,
120 g buráků,
120 g hladké mouky,
oříšky na ozdobu
Postup: Máslo, cukr a žloutek ušleháme do pěny, buráky umeleme ve strojku nebo robotu a spolu s moukou přidáme do pěny. Zpracované těsto uložíme na hodinu či déle do lednice, pak z něj vytvoříme 30 kuliček, ozdobíme oříšky, položíme na pečící papír a pečeme při 170° C asi dvacet minut.
Masarykovy sušenky
Suroviny:
20 dkg hladké mouky
20 dkg másla
10 dkg moučkového cukru
1 žloutek
10 - 14 dkg nasekaných lískových oříšků
Postup: Nasekáme a lehce opražíme lískové oříšky. Z uvedených surovin připravíme těsto, vmícháme do něj oříšky a necháme odpočinout v chladničce. Pak uválíme válečky, opět dáme asi na jednu až dvě hodiny do chladničky a z válečků pak krájíme 1 cm silná kolečka. Poklademe je na plech a pečeme v předehřáté troubě. Poté obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
