Pirohy plněné brynzou
Recepty slovenské kuchyně - vaříme s paní Vierou Kučerovou ze Slovenského institutu v Praze.
Suroviny: těsto: hrubá mouka (asi 400 g), mléko, sůl, máslo, náplň: brynza (můžeme zahustit nastrouhaným vařeným bramborem), sůl
Postup: Z mouky, soli a mléka vypracujeme řidší těsto, rozválíme a vykrájíme kolečka. Brynzu klademe na kolečka, mírně posolíme, okraje přeložíme a stlačíme k sobě. Pirohy vaříme ve slané vodě. Před podáváním polijeme horkým máslem s opraženou cibulkou nebo oravskou slaninou opraženou na sádle.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
