Slávky po provensálsku
Vaříme se šéfkuchařem Ladislavem Doušou.
Suroviny: 500 g slávek, 50 g olivového oleje, 50 g šalotky, 20 g česneku, 2 ks rajčat, omáčka sweet and sour (sladkokyselá), kudrnka, sůl, pepř, provensálské bylinky
Postup: Dobře očištěné slávky vhodíme na rozpálený olivový olej. Přidáme najemno nakrájenou cibulku, zalijeme bílým vínem. Vaříme 2 - 4 minuty. Zvlášť si na oleji orestujeme cibulku, přidáme oloupaná rajčata, česnek a čerstvé bylinky. Směs zalijeme tekutinou, přidáme sladkokyselou omáčku a na závěr dochutíme čerstvými nasekanými bylinkami.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
