Kotlety na šampaňském
Vaříme s čarodějkou Marcelou Košanovou.
Suroviny: 2 kotlety bez tuku, 1 lžíce olivového oleje, 1 stroužek česneku, svazek bazalky, 1 najemno nasekané rajče, 2 lžíce velkých rozinek, sůl, mletý pepř, zbytek sektu
Postup: Kotlety osmažíme po obou stranách dozlatova, osolíme a opepříme až po osmažení, přidáme hrst rozinek, nasekanou bazalku a česnek. Zalijeme zbytkem sektu a podusíme 10 minut. Nakonec přidáme rajčata a necháme ještě 5 minut probublat.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
