Steak s vermutem
Vaříme s čarodějkou Marcelou Košanovou.
Suroviny: 4 plátky svíčkového masa, rostlinný olej, sůl, pepř, 100 g oliv bez pecek, 70 - 100 g smetany, nasekaná zelená petrželka dle chuti, 50 g nivy, 2 dcl suchého vermutu
Postup: Nakrájené, osolené a opepřené plátky opečeme po obou stranách, potom přidáme nakrájené olivy, posypeme nastrouhanou nivou a zalijeme smetanou smíchanou s vermutem. Když se vše spojí, necháme 2 - 3 minuty na ohni a podáváme maso polité omáčkou a zdobíme množstvím sekané petrželky.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
