Trhanec
Vaříme podle receptů, které připravil Jakub Kořínek.
Suroviny: 1/2 l mléka, 4 vejce, 200 g dětské krupice, 2 lžíce cukru, 40 g másla, špetka soli a citronové kůry, skořicový cukr
Postup: V mléce rozšleháme krupici, cukr, sůl, žloutky a přidáme citronovou kůru. Zvlášť vyšleháme sníh z bílků a přidáme do těsta s vypranými rozinkami. Pečeme na pánvi s máslem po jedné straně, vidličkou roztrháme a dopečeme do křupava z druhé strany. Na talíři polijeme borůvkovým sirupem nebo likérem a posypeme skořicovým cukrem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
