Manzelbabka

Vaříme podle staročeských receptů, ze kterých čte herec Honza Fiala.

Slepice Suroviny: Sůl, Mandle, Sladká smetana, Škrobová moučka, Máslo, Příp. mandlové mléko

Postup: Uvař slepici v osolené vodě doměkka, maso ober z kostí a umel. Přidej hrst strouhaných mandlí a trochu sladké smetany. Dobře promíchej, zahusti škrobovou moučkou a povař dohusta. Vyklop do formy vymazané máslem a nech vystydnout. Krájej na plátky, které můžeš polít mandlovým mlékem. (Alžběta Ludmila z Lisova, 1661)

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.