Těstoviny s grilovanými paprikami
Vaříme s Martinou Královou (majitelkou karlínské pizzerie).
Suroviny: 300 g těstovin (širší nudle), čerstvá bazalka, 2 velké papriky - každou jiné barvy, máslo, 50 g anglické slaniny, 3 stroužky česneku, sůl, pepř
Postup: Papriky omyjeme, rozkrojíme, očistíme a na grilu (i v mikrovlnné troubě) je grilujeme asi 7 minut. Nakrájíme na slabé - asi 3 mm - pásky. Na pánvi na másle a olivovém oleji osmahneme plátky česneku. Přidáme anglickou slaninu nakrájenou na proužky, smažíme. Na závěr přidáme na proužky nakrájenou papriku a čerstvou bazalku natrhanou na kousky. Za stálého míchání necháme na mírném ohni 5 minut vařit. Dosolíme podle chuti a přidáme uvařené těstoviny al dente. Promícháme a podáváme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
