Pěnový pudink s ovocem

Letní dezerty připravujeme s Jarmilou Mandžukovou, autorkou mnoha kuchařských knih.

Suroviny: 500 ml mléka, 1 pudinkový prášek s vanilkovou příchutí, 1 sáček vanilkového cukru, 2 lžíce pískového cukru, 2 bílky, ovoce a čokoládová poleva na ozdobení

Postup: Z mléka, pudinkového prášku a vanilkového cukru uvaříme klasický pudink. Za občasného zamíchání necháme chvíli chladnout. Z bílků ušleháme pevný sníh, zašleháme do něj dvě lžíce pískového cukru a dáme do misky. Po částech k němu přidáváme vlažný pudink a lehce mícháme. Rozdělíme do pohárů, necháme vychladit a před podáváním ozdobíme ovocem a přelijeme čokoládovou polevou.

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.