Krevety s bylinkovým máslem
Recept k 85 dílu pořadu Dobrou chuť. Šéfkuchař David Šašek.
Ingredience:
1 kg krevet
250 g másla
hrst pokrájených bylinek (tymián, rozmarýn, oregáno)
cca 4 stroužky česneku (na jemno posekané)
šťáva z půlky citronu
Postup:
1. V hrnci si necháme povolit máslo, vmícháme bylinky, česnek a citronovou šťávu. Zamícháme a přidáme trochu soli a pepře.
2. Krevety nasolíme a opepříme. V pánvi rozpálíme olej. Krevety zprudka opékáme, než získají červenou barvu, místy do zlatavě hnědé.
3. Po cca dvou minutách restování přidáme bylinkové máslo. Jako příloha se hodí křupavá bageta.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka

Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.