Chilli jam - skvělý doplněk ke grilování
Recept k 92. dílu pořadu Dobrou chuť. Šéfkuchař David Šašek.
Ingredience:
30 gr čerstvých chilli papriček
700 gr pokrájených paprik
400 gr červeného vinného octa
250 gr cukru
Postup:
1. Všechny ingredience vložíme do hrnce a přivedeme k varu.
2. Za občasného míchání vaříme cca hodinu.
3. Rozmixujeme ponorným mixérem do hladka a přepasírujeme přes jemné sítko.
4. Necháme vychladnout a můžeme podávat.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
