Lososový filet s rukolovým salátem
Recept k 95. dílu pořadu Dobrou chuť. Šéfkuchař David Šašek.
Ingredience (pro dvě osoby):
- 2 filety po 150 gr lososa
- slunečnicový olej
- 100 -200 gr rukoly
- balzamikový ocet s olivovým olejem
- Filety nasolíme, napepříme, pečeme na pánvi.
- Rukolu vypereme, necháme okapat, přidáme balazmikový ocet a olivový olej.
- Rukolu rozmístíme na dva talíře. Když je losos propečený (má zlatavou barvu), pokládáme přímo na salát.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
