Okurkový dressing

Recept šéfkuchaře dvou legendárních pražských restaurací - Jardy Zahálky

Suroviny: 200 g salátové okurky, 2 lžičky bílého jogurtu, máta, sůl a pepř, citrónová šťáva a olivový olej Nakrájíme okurku na malé kostičky, zakápneme olivovým olejem, přidáme sůl a necháme krátce odpočinout. Pak přidáme citrónovou šťávu, bílý jogurt a mátu nakrájenou na jemné proužky, osolíme a nakonec opepříme.

Logo