Omáčka "čimičuri" - ke grilování
Další recept šéfkuchaře dvou legendárních pražských restaurací - Jardy Zahálky
Suroviny: čerstvá rajčata (případně loupaná rajčata z konzervy, vinný ocet, česnek, šalotka, 1 lístek máty, 1 lístek bazalky, oregáno, olivový olej, citrón, sůl, pepř
Rajčata nakrájíme na kostičky, propasírujeme přes jemné sítko, nikdy nemixujeme, protože poté rajčata ztrácejí svou barvu. Přidáte vinný ocet, prolisovaný česnek, šalotku nakrájenou najemno, jeden nakrájený lístek máty a jeden bazalky, oregáno a olivový olej. Lehce zakápneme citrónem, osolíme, opepříme. Podáváme ke grilovaným masům.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
