Omáčka z mučenky
Grilujete ovoce? Šéfkuchař dvou legendárních pražských restaurací - Jarda Zahálka radí, jak zpestřit jeho chuť.
Suroviny: mučenka, pomerančový džus a med
Mučenku rozkrojíme, vydlabeme, přes jemné síto propasírujeme. Pomerančový džus dáme vařit - redukovat - asi na polovinu (mírným varem) a necháme vychladit. Přidáme med a vydlabanou a propasírovanou mučenku. Tuto omáčku podáváme ke grilovanému ovoci.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
