Paprikový salát se salámem

I v úterý 30. ledna si uvaříme jeden ze zeleninových salátů ze sbírky pana Zbyňka Baláka.

Suroviny: 2 šálky na proužky nakrájených paprik (červených a zelených), 1 šálek hrubě nastrouhaného sýra, 1 šálek na kostičky nakrájeného salámu, 3 mladé cibulky, 2 lžíce oleje, 1 lžíce citronové šťávy, pepř a sůl

Postup: Cibuli nakrájíme na kolečka včetně natě. Do salátové mísy přidáme nakrájené papriky, salám a opepříme, osolíme, zakapeme citronovou šťávou, olejem a promícháme. Sýrem posypeme a můžeme servírovat.