Pečená jablka s medem a mascarpone
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Kolkovny na Starém Městě pražském Martina Faltuse.
Ingredience:
- Středně velká jablka - 4 ks
- Med - 4 lžičky
- Vlašské ořechy - 20 -30 g
- Mascarpone - 100 g
- Máslo - 1-2 lžíce
- Práškový cukr
Postup:
- Jablka zbavíme jádřinců
- Poté je vložíme do malého kastrolku, přidáme máslo a malé množství vody
- Nádobu dáme do horké trouby a upečeme doměkka
- Otvory po jádřincích plníme směsí z mascarpone, medu, sekaných vlašských ořechů a cukru
- Zdobíme mátou
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
