Pečené kuře s vínem a smetanou
Vaříme s Martinou Královou.
Suroviny: 1 větší kuře, 80 g másla, 300 ml smetany ke šlehání, 200 ml bílého vína, špetka mletého pepře, sůl, alobal
Postup: Kuře omyjeme a osušíme, naporcujeme. Jednotlivé porce osolíme a opepříme. Vložíme do pekáčku a podlijeme vínem a smetanou. Vše zakryjeme alobalem a pečeme do měkka. Těsně před dopečením alobal odstraníme, aby vznikla kůrčička. Dosolíme dle potřeby. Podáváme s vařenými brambory či rýží.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
