Pečený kapr s cibulí a česnekem

Kapr pečený s kyselou smetanou|foto: www.foodlife.cz

Recept ke 109. dílu pořadu Dobrou chuť. Šéfkuchař David Šašek.

Ingredience:
  • kapr - cca 2 kg
  • cibule
  • 5 stroužků česneku
  • 150 g másla
  • sůl, pepř, kmín, sladká paprika

Postup:
  • Kapra očistíme, vykucháme, rozkrájíme na filety.
  • Filety okořeníme. Vložíme do vymastěného pekáčku.
  • Cibuly nakrájíme na půlkroužky, česnek na plátky. Nasypeme přes filety.
  • Navrch poklademe plátky másla. Pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů Celsia cca 15 minut.

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.