Pečený Vltavín s cuketou
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Kolkovny Martina Faltuse
Ingredience:
- 4 sýry Vltavín
- 1 cuketa
- olivový olej
- grilovací koření
Postup:
- Cuketu oloupejte a nakrájejte na plátky
- Posypte ji kořením na grilovanou zeleninu a po částech zabalte do alobalu
- Vltavín naložte do marinády, kterou připravíte z jakéhokoli grilovacího koření smíchaného s olivovým olejem
- Poté jednotlivé Vltavíny také zabalte do alobalu
- Dejte balíčky alobalu do dobře vyhřáté trouby a pečte asi 10 minut
- Podávejte s pečivem
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.