Pirohy plněné brynzou
Recepty slovenské kuchyně - vaříme s paní Vierou Kučerovou ze Slovenského institutu v Praze.
Suroviny: těsto: hrubá mouka (asi 400 g), mléko, sůl, máslo, náplň: brynza (můžeme zahustit nastrouhaným vařeným bramborem), sůl
Postup: Z mouky, soli a mléka vypracujeme řidší těsto, rozválíme a vykrájíme kolečka. Brynzu klademe na kolečka, mírně posolíme, okraje přeložíme a stlačíme k sobě. Pirohy vaříme ve slané vodě. Před podáváním polijeme horkým máslem s opraženou cibulkou nebo oravskou slaninou opraženou na sádle.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
