Polévka z fazolových lusků
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře restaurace V Kolkovně Martina Faltuse.
Ingredience:
- 0,4 kg mražených fazolových lusků
- 0,05l oleje
- 0,05 kg hladké mouky
- 0,3 l šlehačky
- sůl a pepř
Postup:
Z oleje a mouky si vyrobíme v hrnci světlou jíšku, kterou rozředíme vývarem (asi 1l). Necháme zavařit a přidáme překrájené fazolové lusky. Vaříme 10 minut a přidáme šlehačku, osolíme, opepříme. Na talíři můžeme podávat s osmaženou houstičkou.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
