Polévka z řapíkatého celeru

Vaříme s Martinou Královou (majitelkou karlínské pizzerie)

Suroviny: 600 ml zeleninového vývaru připraveného předem (i z kostky), 1 malý svazek řapíkatých celerů, žlutá cibule, 4 brambory, 100 ml zakysané smetany