Pomazánka z ricotty
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Kolkovny Martina Faltuse.
Ingredience
- 200 g ricotty
- 1 mrkev
- 100 g celeru
- šťáva z 1 citronu
- sardelová pasta podle chuti
- 1/2 hrsti nasekané petrželky
- pepř
Postup:
- Mrkev a celer očistíme, nastrouháme najemno a smícháme s ricotou
- Podle chuti přidáme sardelovou pastu, citronovou šťávu a čerstvě mletý pepř a vše opět promícháme
- Pomazánku podáváme na celozrnném pečivu ozdobenou petrželkou
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Ze světa lesních samot
Román klasika české literatury zobrazuje dramatické změny poměrů na česko-bavorském pomezí v posledním čtvrtletí 19. století, kdy ustálený životní řád "světa lesních samot" narušila živelná katastrofa.
