Pomazánka z uzené makrely
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Kolkovny Martina Faltuse.
Ingredience:
- 1 uzená makrela - vykoštěná
- 2 Lučiny
- 1/2 kelímku zakysané smetany
- naťová cibulka
- lžička hořčice
- sůl
- pepř
Postup:
- K vykoštěné makrele přidáme do mísy 2 Lučiny, půl kelímku kysané smetany, lžičku hořčice a drobně nasekanou cibulku
- Osolíme, opepříme a vidličkou rozmačkáme na kaši
- Promícháme a mažeme na plátky bílého pečiva
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
