Pomerančový salát
Kolik receptů doplnil pan Zbyněk Balák do sbírky svého tatínka? Ten shromáždil celkem šest sešitů s recepty, pan Zbyněk přidal 2 další.
Suroviny: 1/2 hlávky čínského zelí, 3 pomeranče, 2 až 3 červené cibule, 2 lžíce sojové omáčky, sůl, pepř, šťáva z 1 citronu, 4 lžíce olivového oleje
Postup: Očištěné zelí nakrájíme na menší řezy a oloupanou cibuli na tenká kolečka. Oloupaný pomeranč nakrájíme na kolečka, ta překrojíme na polovinu. Sojovou omáčku promícháme s citronovou šťávou, solí, pepřem a olejem. Vychlazený salát přelijeme zálivkou a podáváme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
