Rajčata plněná gorgonzolou

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře restaurace V Kolkovně Martina Faltuse.

Ingredience:

  • 150 g anglické slaniny
  • 10 větších rajčat
  • 100 g gorgonzoly
  • olivový olej

Postup:

  • Rajčata opláchneme vodou a odřízneme vršek
  • Vnitřek vydlabeme, pokapeme olivovým olejem a naplníme sýrem gorgonzola, který jsme si nakrájeli na malé kostičky
  • Rajčata s gorgonzolou obalíme v plátcích anglické slaniny a poskládáme na pekáč
  • Pečeme ve vyhřáté troubě 15 minut při 200 °C
  • Podáváme s vařenými bramborami
autor: Denisa Jeřábková

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.