Rajčatový salát Mamá

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Buddha-Baru Tomáše Stehlíka.

Suroviny - 2 porce:

  • Rajčata -  6 ks
  • Červená cibule - 1 ks
  • Pažitka nebo jarní cibulka (nakrájená na jemno) - 1 plž.
  • Majonéza - 3 plž.
  • Sůl
  • Černý mletý pepř 
Příprava:

  • Rajčata nakrájíme na měsíčky a cibuli na malé kostičky
  • Společně dáme do mísy a přidáme majonézu, sůl a pepř
  • Podáváme posypané nasekanou pažitkou nebo jarní cibulkou
  • V tomto případě je lehčí variantou majonézy speciální sojová majonéza
  • Salát chutná skvěle hlavně v létě jako večeře s čerstvým pečivem

autor: Denisa Jeřábková