Řecké Tzatziky

Vaříme se šéfkuchařem Ladislavem Doušou...

Suroviny: 500 g salátové okurky, sůl, bílý pepř, 250 g řeckého jogurtu, česnek, olivový olej

Postup: Okurku oloupeme, vyndáme zrníčka, nastrouháme nahrubo. Osolíme a počkáme, až okurka pustí trochu vody. Přidáme jogurt, koření a pomalu vmícháme olivový olej.