Řízky z tofu
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Kolkovny Martina Faltuse
Ingredience:
- 250 g tofu
- hladká mouka
- vejce
- strouhanka
- tuk na smažení
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce sojové omáčky
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1 lžíce vody
- 1 lžička vegety
Postup:
- Suroviny na marinádu promícháme
- Tofu nakrájíme na plátky a namočíme na 2-3 hodiny do marinády
- Pak vyjmeme, necháme okapat a obalíme v klasickém trojobalu
- Z obou stran usmažíme dozlatova
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
