Romadur v oleji

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Kolkovny Martina Faltuse.

Ingredience:

  • 4 ks romaduru
  • 1 cibule
  • bobkový list
  • nové koření 
  • celý pepř
  • česnek
  • olej 

Postup:

  • Cibuli nakrájíme na kolečka, sýr na kostičky, česnek prolisujeme - zamícháme v misce
  • Na dno sklenice dáme bobkový list, nové koření a celý pepř
  • Přidáme sýr s cibulí a česnekem
  • Do této směsi nalijeme olej
  • Sýr může být potopený celý
  • Necháme v lednici asi 2 dny proležet
autor: Denisa Jeřábková