Rychlé čokoládové bábovičky

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře restaurace V Kolkovně Martina Faltuse.

Ingredience:

  • 200 g tmavé kvalitní čokolády
  • 50 g hladké mouky
  • 4 vejce
  • 150 g cukru
  • 100 g másla

Postup:

Čokoládu a máslo rozpustíme, přidáme ostatní suroviny a důkladně spolu zamícháme. Malé silikonové formy na bábovičky, naplníme ze ¾ připravenou hmotou a pečeme v troubě při 190 ºC 8 až 12 minut. Prostředek báboviček musí zůstat tekutý, jen tak je správně upečen. Posypeme moučkovým cukrem a podáváme se zmrzlinou.

autor: Denisa Jeřábková

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.

Václav Žmolík, moderátor

ze_světa_lesních_samot.jpg

3x Karel Klostermann

Koupit

Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.