Rýže zapečená s brokolicí
Paní Blanka získává za zaslaný recept knihu V kuchyni s Čirinou.
Suroviny: 250 g rýže, máslo, 100 g hub (druh podle chuti a možností) - naložené nebo podušené, 1 brokolice, sůl, pepř, muškátový květ, l kelímek smetany ke šlehání, 100 g eidamu
Postup: Rýži uvaříme a propláchneme studenou vodou. Pekáček vymastíme máslem, vložíme do něj vařenou rýži, růžičky brokolice a houby. Osolíme, opepříme a okořeníme muškátovým květem. Směs dobře promícháme, zalijeme smetanou a dáme péci do předem vyhřáté trouby. Nakonec zasypeme strouhaným sýrem a ještě krátce zapečeme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
