Salámový salát
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Kolkovny Martina Faltuse.
Ingredience:
- 1 lžička cukru
- 1 větší cibule
- 3 lžíce hořčice
- 1 lžíce worcestrové omáčka
- 20 dkg majonézy
- 5 dkg sterilované kapie
- 2 lžíce oleje
- 2 kyselé okurky
- 2 lžíce kečupu
- 2 lžíce octa
- 0,5 kg salámu Junior
- sůl
- mletý pepř
Postup:
- Olej, ocet, cukr, kečup, hořčici a worcestr svaříme a necháme vychladit
- Salám nakrájíme na kolečka a cibuli na půlkolečka
- Kapii nakrájíme na nudličky, okurku nadrobno
- Nakonec přidáme majonézu a vychlazený nálev
- Vše promícháme a salát podle chuti osolíme a opepříme
- Uložíme do ledničky a necháme dobře proležet
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
