Salát z červeného zelí

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Kolkovny Martina Faltuse.

Ingredience:

  • 2  vejce natvrdo
  • 1 lžíce hořčice
  • 150 g eidamu
  • 1 sklenice majonézy
  • 20 dkg měkkého salámu
  • 1 lžíce kečupu
  • 1 cibule
  • 1 sklenice sterilovaného červené zelí
  • sůl 
  • pepř

Postup:

  • Zelí překrájíme na menší kousky, salám nakrájíme na kostičky, vejce a sýr nastrouháme
  • Cibuli nakrájíme nadrobno
  • Vše smícháme dohromady
  • Poté přimícháme hořčici, kečup a majonézu
  • Podle chuti doplníme pepř a sůl
  • Salát necháme odležet
autor: Denisa Jeřábková