Salát z grilované dýně
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Kolkovny Martina Faltuse
Ingredience:
- 10 menších plátků nakrájených z dýně
- olivový olej
- mořská sůl
- mletý pepř
- 1 malá nakládaná červená řepa
- 200 g omytého čerstvého listového špenátu
- 250 g ricotty
- hrst piniových oříšků
- 1 lžíce červeného vinného octa
Postup:
- Plátky dýně potřeme olivovým olejem, osolíme, opepříme a grilujeme 5 minut z každé strany
- Smícháme se zbývajícími přísadami
- Podle chuti osolíme mořskou solí a zakápneme olivovým olejem
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
