Sirup z bezových květů
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře belgické restaurace Les Moules Radka Vlasáka.
Ingredience:
- Bezové květy - 50 ks
- Voda - 1,5 l
- Cukr krystal - 1 kg
- Citrón - 3 ks
Postup:
- Do vody namočíme bezové květy a necháme přes noc vylouhovat
- Druhý den scedíme a výluh zvolna prováříme s cukrem a šťávou z citrónů (asi 10 min)
- Vychladíme
- Používáme k přípravě osvěžující limonády
- Takto připravený sirup udržujeme v lednici, protože v něm nejsou žádné konzervační látky
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
