Sladká omeleta
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Kolkovny na Starém Městě pražském Martina Faltuse.
Ingredience:
- Vejce - 2 ks
- Mouka - 1 lžička
- Zavařenina
- Cukr na posypání
Postup:
- Z bílků našleháme tuhý sníh
- Pak do něho zamícháme žloutky i mouku
- Těsto vlijeme na menší pánev s rozpuštěným máslem a strčíme asi na 5 minut do trouby
- Omeletu neobracíme a rychle upečeme
- Pak ji pomažeme zavařeninou, v půli překlopíme, pocukrujeme a ihned servírujeme
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
